• Bog

Naturmad i Nationalpark Thy

Af Mie Buus (2014)
Mere end 50 opskrifter på middagsretter, brød, salater mm. med vilde vækster fra Nationalpark Thy. Hver ingrediens er beskrevet med fakta og kulturhistorie. Med kort over bålpladser i nationalparken, hvor retterne i feltkogebogen kan tilberedes